Nuova specifica ISO sul benessere degli animali

La protezione e la cura completa di un animale da allevamento significa rispettare i suoi bisogni fisici e "mentali". Poiché alcune aree dell'agricoltura offrono mezzi sempre meno adatti e ragionevoli nella produzione di alimenti per animali, la norma ISO/TS 34700:2016 è in fase di attuazione.

Sede dell'ISO (Organizzazione internazionale delle norme) a Ginevra. (Immagine: zVg)
Sede dell'ISO (Organizzazione internazionale delle norme) a Ginevra. (Immagine: zVg)

I consumatori sono sempre più preoccupati per il trattamento crudele degli animali. Allo stesso tempo, è evidente a tutti che il benessere dell'uomo è legato in modo indispensabile alla qualità e alla sicurezza degli alimenti di origine animale. La consapevolezza delle emissioni nella zootecnia cresce di anno in anno, così come la domanda di prodotti biologici.

I prodotti e le merci di origine animale dovrebbero quindi soddisfare i nuovi standard di benessere animale ottimizzati, in generale sono conformi agli standard più elevati e offrono ai produttori un vantaggio competitivo pianificabile attraverso la gestione del benessere animale. La ISO/TS 34700:2016 ha lo scopo di fornire uno standard efficace e aggiornato per questo scopo. Lo standard è allineato con i principi dell'Organizzazione Mondiale della Sanità Animale (OIE) e il Codice di Salute degli Animali Terrestri (TAHC). (Fonte: Organizzazione internazionale per gli standard)

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