Leggi, linee guida e standard per una maggiore sostenibilità

In Svizzera, la revisione della legge federale sugli appalti pubblici (BöB) è attualmente in discussione e la Commissione dell'economia e delle imposte ha appena continuato le sue consultazioni dettagliate. L'aspetto della sostenibilità deve essere incluso più fortemente. Un chiaro impegno per la sostenibilità negli appalti pubblici offre l'opportunità di rafforzare l'economia svizzera e in particolare quelle aziende che si distinguono per gli elevati standard di qualità e sostenibilità. L'innalzamento del ruolo dei criteri di sostenibilità negli acquisti pubblici è anche in linea con la Strategia per lo sviluppo sostenibile 2016-2019, in cui la Confederazione afferma di essere un modello nel suo comportamento di consumo.

Con l'attuale progetto di revisione, ci sarebbe ancora un margine di manovra sufficiente per definire criteri e obiettivi individuali a seconda del contratto. Da un lato, questo favorirebbe le aziende che sono progressiste e che già applicano criteri di sostenibilità efficaci. D'altra parte, le aziende che stanno solo iniziando ad occuparsi di sostenibilità avrebbero anche un incentivo a rivedere completamente la loro catena di approvvigionamento e a fissare i propri obiettivi di sostenibilità.

Rischi di reputazione e di conformità
La gestione sostenibile della catena di approvvigionamento non solo può rafforzare la vostra posizione competitiva negli appalti pubblici, ma può anche minimizzare i rischi di reputazione e ridurre i rischi normativi e di conformità. C'è un potenziale di rischio particolarmente alto nelle seguenti aree:

Emissioni di gas serra: Elevate emissioni di gas serra nella catena di approvvigionamento portano a rischi normativi e di costo. Inoltre, i rischi fisici possono anche derivare dal cambiamento delle condizioni climatiche - per esempio, se si verificano eventi meteorologici estremi nelle regioni in cui operano i fornitori (a monte).

Inquinamento atmosferico: per le aziende, i rischi normativi sorgono principalmente lungo la loro catena del valore, ad esempio a causa di requisiti più severi per il controllo dell'inquinamento atmosferico. In Cina, per esempio, i regolamenti legali sull'inquinamento da particolato sono stati inaspriti.

Consumo d'acqua: le carenze d'acqua acute portano a rischi di interruzione della produzione per i fornitori. Inoltre, future misure legislative potrebbero portare a restrizioni sul consumo di acqua o a un aumento dei costi dell'acqua nella catena di approvvigionamento. Infine, ci sono rischi di reputazione in caso di conflitti sociali dovuti alla carenza d'acqua nelle regioni in cui operano i fornitori (a monte).

Uso del suolo: I rischi normativi esistono anche per le aziende nell'area dell'uso del suolo. Inoltre, la perdita di aree naturali e la limitazione degli habitat può portare a rischi di reputazione per quelle aziende la cui catena di approvvigionamento ha un alto livello di utilizzo del territorio.

Primo standard ISO per l'approvvigionamento sostenibile
Ci sono vari standard ed etichette che certificano alcune sezioni di una catena di approvvigionamento, ma non coprono mai l'intera catena di approvvigionamento. Al fine di promuovere la cooperazione con i fornitori che lavorano in modo sostenibile secondo gli aspetti sociali, economici ed ecologici, il comitato ISO/PC 277 ha quindi introdotto un nuovo standard nel 2017.

ISO 20400 è il primo standard al mondo per l'approvvigionamento sostenibile e mira ad aiutare le organizzazioni a sviluppare e implementare pratiche e politiche di approvvigionamento sostenibile.

"Lo standard di approvvigionamento sostenibile è uno standard di orientamento".

Simile a ISO 26000 sulla responsabilità sociale delle imprese, lo standard sugli acquisti sostenibili è uno standard guida e quindi non può essere certificato. Piuttosto, mostra alle aziende che si applicano il processo di miglioramento continuo. A causa della mancanza di certificazione, non è molto adatto come strumento di comunicazione esterna.

Il fatto che un'azienda segua uno standard, un'etichetta o una norma dipende dallo scopo del suo impegno. Per una revisione strategica e fondata della gestione della catena di approvvigionamento secondo criteri sostenibili, si raccomanda uno standard come il nuovo ISO 20400. Inoltre, può essere utile per l'azienda aderire a determinati standard ed etichette.

Da un lato, servono come fonte di informazioni per la formulazione di una strategia di approvvigionamento o di codici di condotta e semplificano il processo di valutazione dei fornitori o dei prodotti attraverso gli audit. D'altra parte, sono indispensabili per misurare le prestazioni di sostenibilità nella catena di approvvigionamento - e infine per comunicare le prestazioni ai clienti. Quest'ultimo punto non dovrebbe essere trascurato. I tassi di crescita del mercato dei prodotti certificati e dei prodotti prodotti in conformità con gli standard volontari di sostenibilità hanno superato per anni la crescita del mercato dei prodotti convenzionali.

Trasformare la catena di approvvigionamento del cacao
Oltre alle informazioni, agli strumenti e alle opzioni di certificazione disponibili, ci sono anche industrie che stanno aprendo nuove strade. Un esempio è l'industria del cioccolato. CHOCOSUISSE, l'associazione dei produttori svizzeri di cioccolato, ha lanciato nel 2017 la Piattaforma svizzera per il cacao sostenibile insieme alla Segreteria di Stato dell'economia SECO e a organizzazioni non governative come Swiss-contact e Helvetas. La piattaforma del cacao mira a utilizzare questo approccio multi-stakeholder per migliorare sostanzialmente le condizioni di vita dei produttori e creare un settore del cacao attraente per le generazioni attuali e future.

In breve, la piattaforma mira a trasformare in modo sostenibile la catena del valore del cioccolato. Oltre a mettere in rete le parti interessate - dagli attori dei paesi produttori ai produttori di cioccolato in Svizzera - le organizzazioni sponsor promuovono anche l'innovazione e sviluppano linee guida per le migliori pratiche.

Questo esempio mostra che non c'è una pallottola d'argento, ma che a seconda del settore, diverse strade portano a Roma. Non tutte le aziende possono e devono essere certificate. Ciò che tutti questi approcci hanno in comune è che la trasparenza nella catena del valore e una maggiore comunicazione con i clienti sono assolutamente centrali per una gestione sostenibile della catena di approvvigionamento.