Giornate della sicurezza alimentare 2025 a Minebea Intec
Il 5 e 6 giugno 2025, Minebea Intec, produttore leader di tecnologie di pesatura e ispezione industriale, vi invita alle "Giornate della sicurezza alimentare" presso il suo sito produttivo di Bovenden (a nord di Gottinga, Germania). Due giorni ricchi di presentazioni specialistiche, workshop e dimostrazioni dal vivo di tecnologie avanzate attendono i partecipanti.
I produttori alimentari devono affrontare ogni giorno la sfida di soddisfare gli standard più elevati, come HACCP o ISO 22000. Allo stesso tempo, i costi delle materie prime, dell'energia e dei salari sono in aumento. Ma come coniugare in modo ottimale efficienza e sicurezza dei prodotti? La risposta sta nelle tecnologie di pesatura e ispezione di alta qualità, come quelle del produttore Minebea Intec. L'azienda sottolinea che solo in Germania ogni giorno devono essere ritirati due prodotti. Spesso sono i piccoli dettagli a fare la differenza tra il successo e il ritiro. Per questo motivo, il relatore di spicco Oliver Eck, responsabile del settore Food & Agriculture Western Europe di TÜV Nord e amministratore delegato di TÜV Austria, fornirà informazioni esclusive su audit e certificazioni. Mostrerà cosa è importante per HACCP, FSSC 22000 e IFS e come i produttori possono prepararsi al meglio per gli audit. Tutti i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione TÜV come prova della loro formazione continua nel settore della sicurezza alimentare.
Oltre alle presentazioni, il programma delle Giornate della Sicurezza Alimentare 2025 prevede anche dimostrazioni dal vivo delle più recenti tecnologie di ispezione e pesatura per la massima sicurezza alimentare. Il metal detector Mitus, per esempio, sarà in mostra® per il riconoscimento e la rimozione di prodotti contaminati da metalli, o sistemi di ispezione a raggi X in grado di rilevare la contaminazione e garantire livelli di riempimento corretti. Nella tecnologia di pesatura, la selezionatrice ponderale Flexus® per il controllo del peso o del volume corretto e il modulo di pesatura Novego® per un dosaggio e un riempimento precisi. Verranno inoltre annunciate innovazioni completamente nuove nel campo delle bilance industriali.
Oltre alle presentazioni tecniche e ai workshop, ci saranno visite alla produzione per sperimentare nella pratica gli standard di qualità di Minebea Intec. La prima giornata si concluderà con un barbecue in un'atmosfera rilassata, un'occasione per fare rete e scambiare esperienze. I posti sono limitati. Gli interessati possono registrarsi su questo sito web: https://www.minebea-intec.com/de/food-safety-day registrarsi gratuitamente.
Fonte e ulteriori informazioni: www.minebea-intec.com
