PFAS: un rischio ambientale eterno?

Metalli pesanti, PCB, diossine, PFAS: l'elenco delle sostanze provenienti dalla produzione industriale che si accumulano come residui nell'ambiente è lungo. È sempre più chiaro che alcune sostanze rappresentano un rischio considerevole per la salute, ma non è facile farne a meno. I fluorochimici PFAS sono attualmente oggetto di attenzione come classe di sostanze.