Prix suisse d'éthique : De douces tentations sans faute morale
Coop & Chocolats Halba remportent le Swiss Ethics Award avec leur projet commun "Chocolat durable d'Équateur". Chocolats Halba est aujourd'hui le pionnier du développement durable dans le secteur du chocolat en Suisse. Avec le soutien de sa maison mère Coop, Chocolats Halba a lancé des projets ambitieux de culture durable du cacao. Le projet en Équateur a été récompensé par le Swiss Ethics Award.
Le Prix suisse de l'éthique a été décerné le 26 avril 2018 par le Swiss Excellence Forum dans le cadre de la Conférence sur le leadership éthique au KKL de Lucerne. Le Prix suisse de l'éthique récompense les projets qui établissent de nouvelles normes éthiques dans le domaine des affaires. Après Weleda AG, Coop & Chocolats Halba a remporté le prix avec son projet commun "Chocolat durable de l'Équateur". Parmi les autres nominés figuraient la Clinica Luganese Moncucco, Ikea et Swisscom.
Le chocolat durable
Le projet Coop & Chocolats Halba vise la production durable de cacao et s'attaque ainsi à toute une série de problèmes profondément enracinés. La pauvreté, les petites superficies, les bas prix du marché, les mauvaises infrastructures et le manque de connaissances sont autant de problèmes pour les petits agriculteurs. Le travail des enfants, l'analphabétisme, la malnutrition et l'inégalité des sexes en sont les conséquences.
Dans de nombreuses régions, des écosystèmes intacts sont victimes de la culture du cacao : les forêts tropicales sont défrichées, les plans d'eau sont pollués, l'érosion des sols augmente et la biodiversité est gravement compromise. Les monocultures promettent de meilleurs rendements, mais leur sensibilité aux maladies et aux parasites nécessite l'utilisation de grandes quantités de pesticides. Les plantes sont affaiblies et les rendements sont réduits.
Les jeunes ne voient guère de perspectives dans la culture du cacao. Pour les petits agriculteurs, cela crée un cercle vicieux de désespoir. C'est là qu'intervient le projet Coop & Chocolats Halba.
Le "Chocolat durable de l'Équateur" poursuit des objectifs économiques, écologiques et sociaux : entre autres, l'augmentation du niveau de vie, la biodiversité et l'intégration et la promotion des jeunes agriculteurs. Le projet est basé sur le principe de la "formation des formateurs". Les cultivateurs de cacao (en particulier les femmes et les jeunes) sont formés aux méthodes de l'agroforesterie dynamique.
En tant que Facilitadores, vous transmettez vos connaissances et devenez les ambassadeurs de la culture durable du cacao. Cela jette les bases d'un moyen de subsistance durable pour les petits agriculteurs en Équateur. Le jury a décerné le prix suisse de l'éthique à ce projet, dont l'impact est considérable.
Les noms du jury : Stephan Baer, entrepreneur, Baer-Ammann GmbH, Prof. Dr Hans Ruh, éthicien social, Prof. Dr Markus Huppenbauer, éthicien, Centre pour la religion, l'économie et la politique, Paola Ghillani, directeur général, Paola Ghillani & Friends Ltd, Prof. Dr Peter Schaber, professeur d'éthique appliquée, Université de Zurich, Corina Eichenberger, conseillère nationale, Dr Christoph Weber-Berg, éthicien d'entreprise, Église réformée d'Argovie
