Certification Green Globe pour un hôtel au cœur d'Arosa
La certification Green Globe est une évaluation structurée, reconnue dans le monde entier, de la performance en matière de durabilité des entreprises de voyage et de tourisme et de leurs partenaires dans la chaîne d'approvisionnement. Une fois le processus de certification terminé, y compris un audit avec des experts sur place à Arosa, le Valsana Hotel & Appartements peut officiellement se targuer d'être une entreprise certifiée Green Globe et compte ainsi parmi les hôtels les plus durables de Suisse.
Green Globe propose des services de certification, de formation, d'éducation et de marketing dans 83 pays du monde entier. Après un processus de certification approfondi - un total de 380 critères ont dû être évalués pour l'entreprise - et un audit final avec des experts sur place, le Valsana Hotel & Apartments peut désormais se prévaloir d'être une entreprise certifiée Green Globe. Cela signifie que l'hôtel supérieur quatre étoiles d'Arosa appartient désormais au cercle restreint de la certification Green Globe.
Avec ce prix, l'hôtel durable du centre d'Arosa assume un autre rôle de pionnier en Suisse.
Un accent clair sur la durabilité
La construction du nouveau Valsana Hotel & Apartments a déjà mis l'accent sur la durabilité. Un réservoir de stockage de glace a été installé au sous-sol du bâtiment, ce qui, associé à un système de récupération de chaleur et à diverses sondes géothermiques, permet de chauffer l'ensemble du complexe immobilier sans recourir aux combustibles fossiles. Une certification environnementale correspondante était donc la prochaine étape logique pour l'hôtel, qui a ouvert en 2017.
"La durabilité et la protection de notre environnement jouent un rôle majeur au sein du groupe hôtelier Tschuggen", expliquent Stephanie et Michael Lehnort, couple de dirigeants du Valsana. Le groupe hôtelier suisse, qui possède des propriétés à Arosa, Ascona et St. Moritz, est totalement neutre sur le plan climatique depuis 2019.
Une vue à 360 degrés pour les processus
Dans le cadre de la certification Green Globe, tous les secteurs de l'exploitation de l'hôtel ont été évalués et vérifiés pour l'idée de durabilité sous-jacente. Cela comprend, entre autres, la formation des employés dans le domaine de la durabilité, l'intégration dans la communauté locale, mais aussi une politique d'achat qui prend principalement en compte les producteurs locaux et régionaux. Valsana a obtenu 93 % des points possibles dans le processus de certification. En plus de la réserve de glace, la ruche de l'hôtel, le toit vert et la majorité des produits certifiés écologiques et équitables ont été particulièrement mis en avant.
"Nous sommes très fiers de la certification Green Globe, car elle montre que notre engagement quotidien à exploiter un hôtel de la manière la plus écologique possible porte ses fruits", poursuivent Stephanie et Michael Lehnort. "En même temps, grâce aux membres, nous avons maintenant la possibilité de nous inspirer de l'engagement d'autres grandes entreprises et de découvrir des processus qui peuvent peut-être aussi être mis en œuvre dans notre entreprise".
