Food Safety Days 2025 chez Minebea Intec

Les fabricants de produits alimentaires sont quotidiennement confrontés au défi de respecter les normes les plus strictes telles que HACCP ou ISO 22000. Parallèlement, les coûts des matières premières, de l'énergie et des salaires augmentent. Mais comment combiner de manière optimale efficacité et sécurité des produits ? La réponse se trouve dans les technologies de pesage et d'inspection de haute qualité, comme celles du fabricant Minebea Intec. L'entreprise indique que rien qu'en Allemagne, deux produits doivent être rappelés chaque jour. Souvent, de petits détails font la différence entre le succès et le rappel. C'est pourquoi Oliver Eck, directeur du secteur Food & Agriculture Europe de l'Ouest chez TÜV Nord et directeur général chez TÜV Austria, donnera un aperçu exclusif des audits et des certifications en tant qu'orateur principal. Il montrera ce qui est important pour l'HACCP, le FSSC 22000 et l'IFS et comment les fabricants peuvent se préparer de manière optimale aux audits. Tous les participants recevront une attestation de participation du TÜV comme preuve de leur formation continue dans le domaine de la sécurité alimentaire.

Outre les exposés, les Food Safety Days 2025 proposent également des démonstrations en direct des dernières technologies d'inspection et de pesage pour une sécurité alimentaire maximale. On y verra par exemple le détecteur de métaux Mitus^® pour détecter et éliminer les produits contaminés par du métal, ou encore des systèmes d'inspection par rayons X capables de détecter les contaminants et de garantir des niveaux de remplissage corrects. En ce qui concerne la technique de pesage, la trieuse pondérale Flexus^® pour contrôler le poids ou le volume correct, ainsi que le module de pesage Novego^® pour un dosage et un remplissage précis. De toutes nouvelles innovations dans le domaine des balances industrielles seront également annoncées. 

En plus des conférences et des ateliers, des visites de production seront organisées afin de découvrir les normes de qualité de Minebea Intec dans la pratique. La première journée se terminera par un BBQ commun dans une ambiance décontractée, une occasion de réseauter et d'échanger des expériences. Les places sont limitées. Les personnes intéressées peuvent s'inscrire sur ce site : https://www.minebea-intec.com/de/food-safety-day s'inscrire gratuitement.

Source et informations complémentaires : www.minebea-intec.com