125 ans d'excellence et un avenir rentable
125 ans d'excellence suisse : en présence de hauts représentants de la Confédération et du canton de Vaud, l'Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) a célébré son 125e anniversaire le 15 octobre 2018.
Même à l'époque, l'excellence suisse était déjà très répandue. Soucieux de professionnaliser la gestion hôtelière, Jacques Tschumi, alors membre de l'Association hôtelière suisse, réunit 27 étudiants à l'Hôtel d'Angleterre à Lausanne le 15 octobre 1893. Son projet ambitieux s'est rapidement révélé être une nécessité.
Aujourd'hui, elle s'étend aux cinq continents et inspire des industries et des professions bien au-delà de l'industrie hôtelière. Au milieu d'une période marquée par d'importants développements et projets d'innovation, l'EHL fête son 125e anniversaire : 125 ans jour pour jour depuis la fondation de l'école par Jacques Tschumi, qui a jadis jeté les bases de l'industrie hôtelière moderne avec cette démarche.
La cérémonie, qui a mis l'accent sur l'héritage unique et l'esprit d'innovation de l'EHL, s'est déroulée en présence du conseiller fédéral Johann Schneider-Ammann, du conseiller d'Etat vaudois Philippe Leuba, des conseillers municipaux de Lausanne Natacha Litzistorf et Oscar Tosato, ainsi que de nombreux représentants d'entreprises renommées et amis de l'EHL.
Les discours officiels ont été suivis par la production "Un rêve pour demain". Anne Richard et Viviane Bonelli ont conçu l'œuvre spécialement pour l'occasion - avec une musique d'Hervé Klopfenstein et des images de Romain Rossel.
Un centre d'innovation en devenir
"Le LPE a toujours eu une longueur d'avance sur son temps. De cette petite classe de première, l'école est devenue une institution d'envergure internationale, offrant une gamme complète de solutions éducatives avec deux sites en Suisse et bientôt un troisième en Asie. Il s'appuie sur un réseau mondial d'anciens étudiants qui contribuent à des projets et des partenariats de recherche innovants. Mais le LPE est aussi synonyme d'état d'esprit, d'attitude face à la vie qui se transmet d'une génération à l'autre. C'est un honneur de poursuivre le travail de Jacques Tschumi à un moment aussi passionnant pour nous", a déclaré Michel Rochat, PDG du groupe EHL, lors de la célébration de l'anniversaire hier.
Le campus de Passugg dans les Grisons est en pleine expansion, le premier centre d'innovation en matière d'hospitalité en Europe est en construction et le futur campus de Lausanne sert déjà d'exemple à de nombreuses autres écoles. Cet anniversaire n'est donc pas une célébration du passé. Il marque plutôt le début de toute une série de développements fructueux pour le groupe EHL.
A propos de l'Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)
Depuis sa fondation en 1893, l'EHL est le symbole de l'hospitalité suisse. Aujourd'hui, elle continue à faire œuvre de pionnier en matière d'éducation pour le secteur de l'hôtellerie et de l'accueil. Il en résulte une communauté mondiale unique de 25 000 leaders de l'hôtellerie qui partagent tous les valeurs traditionnelles de l'EHL.
