Ausgabe 4/1997

Wirtschaft

Swissair: Kosten gespart, doch zu welchem Preis?
Interview mit Sepp Moser

Thema des Monats

Natürlich schmeckt's besser
Stephan Baer

«Von der Lohnverarbeitung zum Leistungsauftrag»
Interview mit den Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld AG.

Self Assessment

Seif Assessments zeigen die Stärken und Schwächen der Software-Branche
Georg Beilin, Hans Stienen, Werner Mellis

Rubriken

Editorial

International

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Magazin

Advertorial

Vorschau

Strategie & Organisation

Qualitätssicherung und Hygiene-Risikomanagement bei Lebensmitteln
Heinz-Joachim Kopp

TQM versus QM-Standards
Erfüllendes oder optimierendes Denken als Mittel zum wirtschaftlichen Erfolg? Alexander Verbeck, Wolfgang Walter

Qualität verbessern, statt Personal entlassen
Hervé M. Wisard

Kernprozesse

Et après la certification ISO 9001!
Bilan de la centrale laitière Vallait SA Boris Sarrasin

Mobilisierung

Prozessorientlerte Team strukturen bei BMW
Günter Walsch